gilt als eine der schönsten Städte der Welt, mit unzähligen wertvollen historischen Denkmälern. Die einzigartige Lage wird abgerundet durch den Moldaustrom und eine Vielzahl von Anhöhen. Prag ist die Hauptstadt der Tschechischen Republik und zählt mehr als 1,2 Millionen Einwohner. Es gibt hier mehr oder weniger alle existierenden Baustile zu sehen. Schauen Sie sich die Stadt aus der Höhe an und Sie stellen fest: Prag ist die Stadt der tausend Türme.

Kolkovna Group - viele Plätze

U Vejvodu - Jilska 4, Prag !

Municipal House - Nám. Republiky 5, Prag 1

U modré kachničky - 2 Plätze- Michalska und Nebovidska Strasse, Prag !

Hradcany Savoy restaurant  - Keplerova 6, hotel Savoy, Prag 1

Sarah Bernhardt -  U Obecního domu 1, Hotel Paříž, Prag 1

Suteren - Masarykovo nábřeží 26, Prag 1

 

Cloud 9 Sky Bar & Lounge – Pobřežní 1 - Hotel Hilton Prague,  Prag 1 (schöne Aussicht im Dachgeschoss)

Black Angel´s Bar – Staroměstské náměstí 29, Prag 1 (ein mystischer Ort)

Buddha Bar – Jakubská 8, Prag 1 (ein wunderbarer Ort für Verliebte)

Blue Light Bar - Josefská 1, Prag (ein wunderbarer Ort mit besonderer Atmosphäre)

Café Savoy - Vítězná 5, Prag 5 (großartige Würste und Tartar)

Café at Municipal House – Náměstí Republiky 5, Prag 1 (Jugendstil-Dekoration, mit Klaviermusik öffentlich)

Café Imperial - Na Poříčí 15, Prag 1 (Art déco Stil)

Grand Café Orient – Ovocný trh 19, Prag 1, (bekanntes kubistisches Haus) 

Café Louvre – Národní 22, Prag 1 (ranzösisches Café)

Café - Café, Rytířská 10, Prag 1 (eines der besten)

Café Mozart - Staroměstské náměstí 22, Prag 1 (baroque Still)

Terasa U Prince – Staroměstské náměstí 29, Prag 1 (perfekte Lage in der Nähe der Aposteluhr mit wunderbarer Aussicht)

Villa Richter – Staré zámecké schody 6, Prag 1 (3 geteilte  Restaurants, außen angenehmes Sitzen bei einem Glas Wein und einem Imbiss oder innen für ein gediegenes Abendessen – sehr raffinierte Atmosphäre)

Kampa Park – Na Kampě 8b, Prag  1 (ein herrlicher Ort  mit Aussicht auf die Karlsbrücke, schön für ein Mittagessen oder ein romantisches Abendessen)

Hergertova Cihelna - Cihelná 2b, Prag 1 (ein schöner Ort mit Aussicht auf die Karlsbrücke)

 

La Bodeguita del Medio – Kaprova 5, Prag 1

James Dean Prague – V Kolkovně 1, Prag 1

Duplex – Václavské náměstí (Wenceslas Square) 21, Prag 1

Mecca – U Průhonu 3, Prag 7

One Club – Melantrichova 5, Prag 1

 

Swingers Club Prag 1 – Jungmannova

Fantasy Club – Třinecká 672, Prag 9

Swingers Club Paradiso – Prag 8

 

Prager Frühling (Mai - Juni)

 

Alchymist Grand Hotel and Spa - Kleinseite

Buddha – Bar Hotel

NH Collection Carlo IV

The Grand Mark

Alcron Hotel Prague 

Mandarin Oriental

Kings Court

Hilton Prague - Pobřežní 1

Four Seasons

 

an der Donau gelegen, ist mit seinen fast  1, 8 Millionen Einwohnern  die Hauptstadt der Republik Österreich. Das historische Zentrum Wiens ist reich an architektonischen Komplexen. Dazu gehören Barockschlösser und Gärten ebenso wie die Ringstraße, die von imposanten Gebäuden, Monumenten und Parks gesäumt ist. In der Architektur kommt auch dem Jugendstil eine führende Rolle zu. Renommierte Architekten wie Otto Wagner, Josef Hoffmann, Adolf Loos und Joseph Maria Olbrich bereicherten die Stadt an der Wende vom 19. zum 20. Jahrhundert um heute weltberühmte Bauwerke wie das Wiener Secessionsgebäude, das Gebäude der Postsparkasse und das Loos-Haus.

 

Was man sich nicht entgehen lassen sollte:

Schloss  Schönbrunn

Hofburg

Spanische Hofreitschule

Stephansdom

Prater

Albertina

Kunsthistorisches Museum

Wiener Staatsoper

Hundertwasser

Schloss Belvedere

 

 

 

GASTRONOMIE

 

Charakteristisch für Wien ist seine spezifische Küche, die sie in den Zeiten der Vielvölkermonarchie entwickelt hatte, als jede ethnische Minderheit den hiesigen Speisezettel zu bereichern wusste. Aus Ungarn übernahm man das Gulasch und die Palatschinken, aus Böhmen, das diesbezüglich den größten Einfluss ausübte, kommen Kolatschen, Buchteln und Knödel. Zu den typischen Speisen gehört auch das Wiener Schnitzel (mit Kalbsfleisch als Basis). Imbissstände an den Straßen bieten eine reiche Auswahl an Brüh- und Bratwürsten. 

 

 

Empfohlene Restaurants

 

Mraz und Sohn – ausgezeichnetes Familienrestaurant, nur für große Gourmets - Wallensteinstraße 59

DO and CO – eines der besten Sushis der Welt, schöne Aussicht auf den Stephansdom – Stephansplatz 12

Zum schwarzen Kamel – mit Tradition seit 1618, unser Tipp für die Herren: Probieren sie die handgemachten Sandwich-Kompositionen nach hauseigenen Rezepten, für die Damen: Cocktail  HUGO – Bognergasse 5

Restaurant Anna Sacher, Café Sacher – und vergessen Sie nicht, für die Daheimgebliebenen eine weltbekannte  Sachertorte, eingepackt in einer speziellen Holzschachtel, zu kaufen – Philharmoniker Str. 4

Plachutta – Küche auf der Basis der traditionellen Rindfleischkultur – Wollzeile 38

Café Sacher - die Sachertorte wurde 1832 erstmals gebacken; sie wird immer noch nach einem hauseigenen Originalrezept mit Aprikosenmarmeladenfüllung gebacken. Die vollständige Rezeptur wird wie ein Geheimnis gehütet – Philharmoniker Str. 4

Demel Konditorei – Kohlmarkt 14

Café Mozart – Albertinaplatz 2

Sluka – handgemachte Torten und Gebäck –  Rathauspl. 8

 

 

Empfohlene Hotels

 

The Ritz – Carlton Vienna

Palais Coburg Residenz

Hotel Imperial, a Luxury Collection Hotel

Hotel Sacher Wien

Grand Hotel Wien

Park Hyatt Vienna

The Ring

Palais Hansen Kempinski Vienna

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ist die Hauptstadt und mit seinen mehr als einer halben Million Einwohnern zugleich auch größte Stadt Dänemarks. Die Hafenstadt liegt in der Ostsee an der Ostküste der Insel Sjælland und teilweise auf der Insel Amager. Kopenhagen ist Residenz der dänischen Königin. Die erste schriftliche Erwähnung Kopenhagens geht auf das 11. Jahrhundert zurück. Hier befindet sich auch der größte Flughafen Skandinaviens.

 

Was man sich nicht entgehen lassen sollte:

die Einkaufsstraße Strøget

das Statens Museum for Kunst – National Galerie (Rubens, Rembrandt, Picasso und Matisse)

Rosenborg Castle – das königliche Schloss – Symbol der Stadt 

Kongens Have – der königliche Garten

Sankt Albans Kirke (Kirche) und der Gefion-Brunnen

Schloss Amalienborg – königliche Residenz. Offizielle Residenz der derzeitigen Königin des Königreichs Dänemark, Margrethe II. Die königliche Familie residiert in diesem Palast schon seit Ende des 18. Jahrhunderts. 

Nyhavn – Neuer Hafen mit wunderschönen Restaurants und Cafés

Christiansborg Palace – das königliche Schloss

Auch die Weihnachtsmärkte sind einen Besuch wert.

 

 

Noma – wurde vom britischen Restaurant Magazine zum besten Restaurant der Welt gewählt – Strandgade 93

Restaurant AOC – besitzt zwei Sternen  im Guide Michelin Nordic Cities 2015 und befindet sich im Zentrum von Kopenhagen - Dronningens Tværgade 2

Restaurant Geranium – wurde vom British Restaurant Magazine viermal zu einem der besten Restaurants der Welt gewählt – Per Henrik Lings Allé 4, 8

Kiin Kiin -  Kopenhagens erstes von Michelin bewertetes Asian Gourmet Restaurant und das einzige Thai-Restaurant außerhalb von Thailand, das einen Michelin Stern besitzt – Guldbergsgade 21

Grønbech and Churchill – erhielt Stern im Guide Michelin Nordic Cities 2015 und gehört dem  bekannten dänischen Küchenchef  Rasmus Grønbech, situiert im Stadtzentrum - Esplanaden 48

Kadeau – erhielt einen Stern im  Michelin Guide - Wildersgade 10

Restaurant Pluto – eine Option für die internationale Küche – französische, thailändische, spanische – Borgergade 16

Midtown Grill Steakhouse im Marriott Hotel – American Stil-Steakhouse Küche und Seefood – Kalvebod Brygge 5




 

Cafés

 

Caffe Lillebror – Jarmers Pl. 1

Royal Smushi Café – kleines gemütliches Café im Stadtzentrum - Amagertorv 6

 

1105 – Kristen Bernikows Gade 4

K Bar – Ved Stranden 20

 

Nimb Hotel – Maurský styl, im Tivoli

Copenhagen Marriott Hotel – direkt am Fluss – Kalvebod Brygge 5

 

 

ist Hauptstadt und zugleich auch ein Bundesland der Bundesrepublik Deutschland. Zur deutschen Hauptstadt wurde es 1991. Seit der deutschen Wiedervereinigung gehört Berlin zu den größten Städten Europas, es ist zweitgrößte Stadt der Europäischen Union. Durch die Stadt fließt die Spree.

 

 

Was man sich nicht entgehen lassen sollte:

die Berliner Mauer

das Brandenburger Tor

Schloss Charlottenburg

Die Prachtstraße Unter den Linden

Alexanderplatz, Postdamer Platz

die Siegessäule

Berliner Dom und Lustgarten

Staatsoper, Deutsche Oper, Komische Oper) 

das Pergamonmuseum, das Ägyptische Museum (mit der Originalbüste der Nofretete) 

Nationalgalerie, Gemäldegalerie

Berliner Philharmoniker (zu den Dirigenten gehörten beispielsweise der weltberühmte Herbert von Karajan; derzeitiger Chefdirigent der Philharmoniker ist Sir Simon D. Rattle.

Ostsee – Erholungsgebiet unweit der Stadt 

 

 

Hugos – französische mediterrane Küche - im Hotel Intercontinental - Budapester Straße 2,  Michelin-Sternekoch Thomas Kammeier zählt Hugos zu den Berliner Gourmet-Restaurants. Das Hotel liegt im 14. Stock des Hotels
 

Reinstoff – zwei Michelin Sterne – Schlegelstraße 26c

Margaux – französische Küche – Michelin Stern – Unter den Linden 78

Grill Royal – Beliebtes Steakhaus, tolle Atmosphäre  – Friedrichstraße 105b

Lutter  und Wegner – traditionelle bayrische Küche – Schlüterstraße 55

Facil – traditionelle und internationale Küche – zwei  Michelin Stars – Potsdamer Straße 3

Glass – Unser Küchenchef, ein gebürtiger Israeli, sammelte seine beruflichen Erfahrungen unter der Leitung der beiden Stars der Molekulargastronomie, bei Claude Bosi im Londoner Restaurant Hibiscus und bei Grant Achatz im Restaurant Alinea in Chicago. Die Menüs spiegeln von daher die Verspieltheit wider, mit der diese Bewegung anhand wissenschaftlicher Erkenntnisse die Wahrnehmung der Geschmacksempfindungen verändert – Uhlandstraße 195

 

 

Bars

 

Fragrances – im Hotel Ritz Carlton – Potsdamer Platz 3

The Curtain Club – Hotel Ritz Carlton – Potsdamer Platz 3

Solar – Stresemannstraße 76

Buck and Breck – Brunnenstraße 177

Monkey Bar – im Bikini-Haus - Budapester Str. 40

Amano – Auguststraße 43

 

Wiener Konditorei Kaffeehaus Am Roseneck – Hohenzollerndamm 92

Kuchen Kaiser - Oranienplatz 11-13

 

 

Empfohlene Hotels

 

Amsterdam ist die Hauptstadt und zugleich die größte Stadt der Niederlande, doch siedelt hier weder das Parlament oder die Regierung noch die königliche Familie. Alle diese Institutionen haben ihren Sitz in Den Haag. Die Stadt zählt rund 800 Tsd. Einwohner. Der Fluss, der die Stadt durchströmt, heißt Amstel. Die Stadt verbindet die attraktive Atmosphäre des  17. Jahrhunderts mit den berühmten Grachten (UNESCO Weltkulturerbe), Galerien und einer kosmopolitischen Atmosphäre. Touristen aus aller Welt kommen hierher, um sich die Werke Vincent van Goghs und die Palais an den Grachten anzuschauen und frischgefangene Heringe und holländischen Käse zu kosten.

 

 

Museen: Rijksmuseum mit Rembrandts weltberühmtem Gemälde Die Nachtwache, Van Gogh Museum, Stedelijk-Museum, Amsterdam Museum, Sex Museum,  Hausbootmuseum, das Jüdische Historische Museum  

das Rembrandthaus

das Anne-Frank-Haus

die Eremitage Amsterdam

der Königliche Palast am Rande des Platzes de Dam

das Jordaan-Viertel, Leidseplein

der Rotlichtbezirk 

Coffee shops

 

 

La Rive – Professor Tulpplein 1

Ciel Bleu – situiert im 23. Stock im wunderschönen Hotel Okura mit französischer Küche – Ferdinand Bolstraat  333

Vinkeles – französische Küche; das Restaurant befindet sich in einer ehemaligen Bäckerei, die von den Regenten, die damals die Besitzer des Gebäudes waren, im Jahre 1787 hier eingerichtet worden war. Es liegt an einer der schönsten Grachten von Amsterdam - Keizersgracht 384, Dylan Hotel

Vermeer – nordische europäische und regionale Küche – Prins Hendrikkade 59-72

Beddington´s – französische und internationale Küche – Utrechtsedwarsstraat 141

As restaurant - haused in a former church, Pr. Irenestraat 19

&samhoud places - an Israeli called Moshik  Roth  got married in Amsterdam and then met the entrepreneur Salem Samhoud and the result is this gastronomic adventure, with 2 Michelin stars -  Oosterdokskade 5

Café de Princ – situiert im Stadtteil Jordaan (Jordaan ist  bekannt für seine ruhigen, von Bäumen gesäumten Straßen, ruhigen Wasserstraßen und malerischen historischen Grachtenhäuser)

Pannenkoekenhuis Upstairs – Sie müssen unbedingt holländische Pfannkuchen – Pannekoeken – probieren. Dick und mit Füllung, mit herzhaften oder süßen Toppings  -  Grimburgwal 2

 

InterContinental Amstel Amsterdam – Weesperbuurt en Plantage

Waldorf Astoria Amsterdam – Grachtengordel-Zuid

The Dylan - glamouröses Interieur gestaltet von  Anoushka Hempel – Grachtengordel-West

Sofitel Legend the Grand Amsterdam – Burgwallen – Oude Zijde

Conservatorium Hotel – Museumkwartier

 

 

ist die Hauptstadt und zugleich auch die größte Stadt Frankreichs. Es ist die Stadt der Liebe und der Mode sowie ein wirtschaftliches und kulturelles Zentrum und ein gastronomisches Paradies. Im gesamten Einzugsgebiet der Stadt an der Seine leben über 10 Mio. Einwohner. Entspannen Sie sich und genießen Sie die bezaubernde Atmosphäre dieser Stadt. Entdecken Sie die grandiosen Boulevards, die Einkaufspassagen in der Umgebung der Boulevards und die kleinen malerischen Gassen. Besuchen Sie eines der zahllosen Cabarets, die so typisch für diese Stadt sind – etwa das Moulin Rouge oder das La Belle Epoque. 

 

 

Was man sich nicht entgehen lassen sollte:

Eiffelturm

die Kathedrale Notre Dame

Louvre und Mona Lisa

Musée d'Orsay

Musée Rodin

Katakomben 

Basilika Sacré Coeur und Montmartre

Centre Pompidou

Triumphbogen Arc de Triomphe

Invaliedendom

Pantheon

Palais Garnier

Conciergerie

Sorbonne mit dem Quartier Latin

 

 

Kosten Sie ausgezeichnete Weine, Käse, Crêpes und Austern. Die klassische französische Küche kann mitunter etwas schwer sein, die moderne aber ist sehr frisch und dabei immer sehr kreativ.

 

Pierre Gagnaire – eine moderne Fusion - 6 Rue Balzac

Alain Ducasse au plaza Athénee – eine authentische französische Küche; das Restaurant besitzt drei Michelin-Sterne und stellt ein architektonisches Speisenkonzept dar – im Hotel Plaza Athénée, 25 Avenue Montaigne

Etile Sur Mer – Guy Savoy – Restaurant mit drei Michelin-Sternen – 18  Rue Troyon

L´Arpége – mit drei Michelin-Sternen bewertet – 84 Rue de Varenne

Le Meurice – europäische Küche – im Hotel Le Meurice, 228 Rue de Rivoli

Cristal Room Baccarat – renoviert von Philippe Starck – 11 Place des Etats-Unis

Le Cinq – zwei Michelin-Sterne – im Hotel Four Seasons, 31 Avenue George V

Apicius – französischer Stil, zwei Michelin-Sterne – im Hotel Schneider 20 Rue d’Artois

Epicure –  traditionelle französische Küche – im Hotel Le Bristol, 112 Rue du Faubourg Saint-Honoré

Lasserre – zwei  Michelin-Sterne – Old-World-Stil Restaurant – 17 Avenue Franklin Roosevelt

Le Jules Verne – im zweiten Stock des Eiffelturms – Eiffelturm, Avenue Gustave Eiffel

 

 

Bars

 

Kong – supermodernes  Interieur von Philip Starck – 1 rue du Pont neuf

Club Andy and Wahloo – 69 rue des Gravilliers

Experimental Cocktail Club – 37 Rue Saint Sauveur

Le Coq – 12 Rue du Château d'Eau

Hotel Costes – 239-241 Rue Saint-Honoré

Candelaria – 52 Rue de Saintonge

Buddha Bar – 8/12, Rue Boissy d'Anglas

The Hemingway Bar – 15 Place Vendome


 

Four Seasons Hotel George V Paris

Maison Souquet

Hotel Le Royal Monceau Raffles Paris

Le Cinq Codet

Park Hyatt Paris Vendome

Mandarin Oriental

Shangri-La Hotel

Buddha – Bar Hotel Paris

Raphael

Hotel Barriére Le Fouquet´s

 

Nach Madrid die zweitgrößte Stadt Spaniens (1,5 Millionen Einwohner). Bekannt ist Barcelona unter anderem auch wegen der originellen Bauten des Architekten Antoni Gaudi und seiner Zeitgenossen (Parc Güell, Sagrada Família, La Pedrera/Casa Milà und Casa Batlló)

 

 

Was man sich nicht entgehen lassen sollte:

the gothic quarter, Barri Gòtic 

unique Casa Batlló das gotische Viertel Barri Gòtic 

das extraordinäre Haus Casa Batlló 

das dunkle Viertel El Raval 

das Haus La Pedrera 

die Straße La Rambla, am Straßenende mit dem Kolumbusdenkmal  

die Markthallen La Boqueria 

die Basilika Sagrada Família 

die Sehenswürdigkeiten auf dem Montjuic, dem Hausberg der Stadt  

der Naturpark Güell 

Hafen und Strand  

der Berg Tibidabo

das Picasso Museum

l’Aquàrium, das größte Aquarium Europas 

 

Genießen Sie die unvergleichliche Küche von Katalonien und Barcelona. Zu empfehlen sind vor allem Meeresfrüchte und Tapas. In der Küche von Barcelona ist für jeden etwas dabei.


 

Abac – eine modernes katalanisches Restaurant mit Michelin-Stern – Avinguda del Tibidabo, 1

Cinc Sentits – regionale Küche, situiert im Stadtzentrum – Carrer d’Aribau, 58

Els Pescadors – Seafood – Plaça Prim, 1

Comerc 24 – C/ Comerç, 24

Moo – katalanische Küche, ein Weinkeller mit mehr als 600 Weinsorten – Rosselló 265

Lasarte – katalanische Küche, mit zwei Michelin-Sternen – Hotel Condes – C/ Mallorca, 259

 

Palau Dalmases – Palau Carrer de Montcada, 20

360 Terrace – Rambla del Raval, 17-21 auf dem Dach des Hotels Barcelo Raval

Boca Chica – Passatge de la Concepció, 12

Banker´s  Bar  and Terrat – Passeig de Gràcia, 38-40 – Hotel Mandarin Oriental

La Confitería – Carrer de Sant Pau, 128

Casa Almirall – Joaquín Costa,  33

 

 

Ohla Hotel 

El Palauet Living Barcelona

Mercer Hotel Barcelona

Hotel DO Placa Reia

Mandarin Oriental Barcelona

Abac Hotel

Hotel Arts Barcelona

Alma Barcelona

Casa Fuster Hotel

Majestic Hotel and Spa Barcelona 

Hotel Palace GL